这种简单的沙司配方自然地调制出即时柴浓缩物和马沙拉柴 (“柴茶 ”)香料。 你可以用它作为蛋糕糖霜,或者你可以用它来冰冻饼干,蛋糕或其他糖果。
你需要什么
- 1支/ 1/2杯黄油(室温)
- 1/2茶匙。
- 肉桂 (地面)
- 1/2茶匙小茴香提取物(纯)
- 1/4茶匙。
- 肉豆蔻 (地面)
- 1/8茶匙。
- 豆蔻 (地面)
- 1/8茶匙。 盐(海)
- 2.5杯糖(糖果,筛选)
- 4汤匙。 即时柴浓缩液(如Rishi's Masala Chai浓缩茶)
如何做到这一点
- 在一个中等大小的混合碗中,除了糖果的糖和“柴茶”浓缩物以外,所有的配料都是奶油的。
- 一旦黄油混合物轻而蓬松,开始一次加入一汤匙糖。 在加入糖时打出混合物,或者在加入每勺之间将其击败直至平滑。
- 添加三汤匙chai浓缩物。 打直到顺利
- 根据需要添加更多的柴精矿以达到所需的一致性。
- 如果需要,在使用之前将其冷却,以制作冰糕,蛋糕或其他烘焙食品。
- 这种糖霜配方可以提前一周准备好,并储存在密封的冷藏容器中。
- 它产生粗糙的两杯糖霜,足以使大约十二杯蛋糕或一个八英寸的双层蛋糕结霜。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 344 |
总脂肪 | 12克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 31毫克 |
钠 | 39毫克 |
碳水化合物 | 63克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |