尝试定义一类高端茶
当有人说'特产茶'时，他们是什么意思？ 从一般意义上讲，它通常指较高质量的茶或一种罕见的混合物。 然而，随着越来越多的饮茶者寻找高端茶叶，进口商出售更多的茶作为“特种茶”销售，线条变得模糊。
这个问题的真正答案是'什么是特产茶？' 是复杂的。
什么是特种茶？
一般来说，我们可以将'特种茶'定义为手工加工（ 如正统茶 ）或独特（如甜点茶或稀有白茶 ）。
特种茶通常比商业（或商品）茶花费更多。
尽管范围非常广泛，但特产茶业是茶产业的一部分，它产生了：
特种茶业在过去的十年里有了大幅增长，并没有减缓的迹象。 特种茶出现在超市，大包装盒零售商和许多其他商店中，互联网为特种茶公司开辟了直接向消费者销售的新门。
简而言之，您可以简单地将“特种茶”想象为比超市里发现的平均一盒袋装茶更有趣的任何茶。 尽管为了顾客的方便，一些特种茶提供茶叶袋作为整体叶子出售。
没有真正的'专业茶'类别
试图界定“特产茶”的问题是没有官方定义。
甚至像美国茶叶协会这样的组织也使用“特种茶”作为一个非常广泛的类别。 茶业非常多元化，在国际市场上，一个国家可能有不同的“特种茶”标准。 其中大部分可能与文化中不常见的茶一样简单。
这种困境正导致茶叶行业的一些人呼吁对“特种茶”进行有组织的定义。 一些高端茶叶进口商和零售商觉得这个词已经被过度使用，并开始选择“手工茶”作为其茶的描述符。
一个茶叶进口商将一些人认为是劣质茶作为“特种茶”的标签并不罕见。 这种茶在生产过程中可能有错误的标准（比如在叶子上喷洒额外味道）或质量较差的叶子，但没有任何东西阻止他们添加符合顾客对'最好的茶'的渴望的标签。
随着全球对高端茶叶的需求不断增长，我们很可能会看到专业（或设计师）茶叶的规格。 其他饮料行业已经做到了这一点，它已经使制造商和饮用者都受益。
寻找一杯伟大的茶
喝茶的好消息是，你正在享受富有想象力和竞争力的行业带来的好处。
唯一要注意的是，你应该非常小心地阅读茶标签，并且如果可以的话，看看茶搅拌器或进口商的背景。
有一个新的茶体验等待着你的生活，你只需要冒险和意识。