为什么松叶茶比茶袋更好？
关于为什么叶茶（例如“散叶茶”和“全叶茶”）比茶袋更好的说法有很多。 虽然其中一些是正确的，但其中大部分是由广泛的概括构成的，例如“散叶茶总是比茶包更好”。了解区分茶叶和茶叶的区别，为什么叶茶通常比茶包更好，以及如何制作从茶包切换到散叶茶。
全叶茶与茶包
“全叶茶”是指主要由完整的，不间断的叶子组成的茶。
茶包通常由相反的低茶等级制成，如灰尘和扇形。 粉尘和粉丝是较小的茶叶，因此它们比整片叶子具有更大的表面积。 更大的表面积意味着精油（使茶香味和芳香）蒸发的更多机会，使茶变得迟钝和陈旧。 由于这个原因，新鲜度对于典型的茶包来说可能是一个主要问题，特别是如果他们用纸包装纸箱包装。
一些茶叶 （包括许多蒸日本绿茶 ）在加工过程中会自然破碎。 即使它们处于质量的顶峰，它们在技术上也不是完整的叶子。 他们也面临一些新鲜问题，但味道的损失被放大了很小的茶叶（如灰尘和粉丝）。
有些茶包是用全叶茶制成的。 然而，全叶茶包是例外而不是规则。
活页茶与茶袋
活页茶是不是在茶袋中酿造的茶。
当你啜食活页茶时 ，它有（或应该有） 茶室吸收水分和扩散的空间。 这样可以让水流过叶子，并从叶子中提取各种维生素，矿物质，香料和香味。
当你在茶袋里浸泡茶时，它的浸泡受到茶袋大小的限制。
将全叶茶包装成小袋泡茶不会产生非常美味的杯子。 多年来，茶袋行业对茶袋进行了改造。 通过用较小的茶粒填充茶叶（而不是整个叶子），茶的表面积和灌注速率增加。 一个更美味（虽然没有特别细微）酿造成果。 这对于你平均的“牛奶和糖”茶饮用者来说便宜，简单且足够好，所以它是成功的。
最近，一些茶商决定让茶袋适应茶叶。 他们选择较高等级的茶叶，而不是使用扁平品位的茶叶 （细小的，破碎的叶子称为“灰尘”和“扇形”），并且具有更复杂的风味特征和香味。 通过将这些茶叶放入加大尺寸的茶包，“茶袋”和“茶袜”以及“金字塔袋”（金字塔形茶包）中，他们从这些茶叶中酿造的茶更好。 所有这些袋泡茶变化允许叶子比传统茶袋扩大，从而创造更好的酿造。
注意：由于茶袋和全叶茶的灌注速率不同，因此茶叶和全叶茶中的咖啡因含量有所不同。
标准化与多元化
尽管这些茶包的创新，许多茶鉴赏家仍然冷落他们的主要原因有两个。 首先必须坚持传统和享受不包括茶包的茶礼。 第二个与更季节性，手工，美食的茶方法有关。
通常情况下，茶袋混合标准化。 年复一年，特定的杂货店茶品尝会一样。 这是因为它与来自世界各地的茶混合在一起。 每年，每个地点的茶叶数量都会根据价格和搅拌机试图达到的最终风味特征而变化。 通常，茶的价格和标准化要高于其品质和风味特征。
活页茶往往是相反的。 活页茶可能来自单一地区的特产茶 ，甚至是单一地产的单一部分。
其风味特征 ，香气和外观因年份和季节而异。 一般来说，庄园，地区，加工风格和生长季节以特定的风味和香味而闻名，但散叶茶所提供的风味和香味范围远远超过标准混合物。 这种广泛而深度的茶型材吸引了美食家（对食物风味和政治非常感兴趣的人）以及其他迷恋类型（如最近的技术明星转向茶的趋势所证明的那样）。
如何切换到叶茶
叶茶起初看起来压倒性的，但在一个友好的teashop（在一个网上茶零售商有良好的产品信息）和一些简单的技巧的帮助下，寻找和酿造茶你会很容易。
首先，想想你喜欢哪种风味的茶叶，然后在散茶中寻找它们。 如果你喜欢红茶 ，尝试黑色活页茶。 如果你喜欢风味茶 ，可以过渡到风味全叶茶。 询问您当地的teashop建议或查看不同公司的在线产品。 月茶俱乐部的 茶取样器和茶可以是尝试新茶的好方法。
一旦你选择了几片茶叶，找出你如何酿造你的茶。 有很多选择，有些对某些类型的茶比其他更好。 我建议在开始时保持简单。 这里列出了五种简单的方法来制作叶茶 （包括茶叶中的全叶茶）。 您可以通过这款免费的茶101电子课程了解更多有关酿造和品尝散叶茶的知识。
接下来，扩大你的视野。 如果你从风味的叶子茶开始，一定要尝试一次无味的茶。 你可能会觉得你的口味更加开发后更喜欢它！ 不要害怕尝试不同的供应商。 考虑投资更好的茶具。 最重要的是， 遵循你的口味 ！ 如果你喝了自己喜欢的东西，并注入了对你来说美丽而明智的东西，那么你将永远不会再以同样的方式看待茶包。