如果你想要一个变黑的外观，在烘烤前用高温热油煎约1分钟，然后在烘烤时间约2分钟的时间内，将经过烘烤的平底锅倒入经过润滑的煎锅中。
你需要什么
- 1 1/2至2磅大比目鱼片（切成6至8盎司部分）
- 盐味道
- 黑胡椒口味
- 2茶匙
- 克里奥尔调料
- 1茶匙辣椒粉（甜味）
- 半茶匙百里香
- 1/4茶匙牛至
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400°F，并将烤箱架置于烤箱中央。 用铝箔和油脂烤橄榄油烘烤盘。
- 洗大比目鱼鱼片并拍干。 用橄榄油将所有鱼片全部擦干，并用盐和胡椒轻轻撒上。
- 在浅碗中，将剩余的成分结合起来。 轻轻地将调味品的顶部浸入调味料混合物中，或者如果您想要更加淡淡的调味鱼，则可以撒上混合物。
- 将鱼片放在准备好的烤盘中，调味一面。 烤比目鱼10至12分钟，或直到鱼片煮熟（如果在烘烤前烙上顶部，时间少一点）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 475 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 172毫克 |
| 钠 | 193毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 54克 |