金枪鱼和面包屑为这些酿辣椒提供了可口的填充。 一点柠檬汁为金枪鱼混合物增添了额外的味道。
你需要什么
- 4个青椒（分裂，种子和膜去除）
- 1汤匙洋葱（切碎）
- 1杯软面包屑（分开）
- 1个鸡蛋（略微打）
- 1/2杯牛奶
- 盐和胡椒粉调味
- 1茶匙新鲜柠檬汁
- 1罐/ 7 1/2盎司金枪鱼（片状）
- 2汤匙黄油
- 可选：切达干酪，瑞士或巴马干酪
如何做到这一点
1.将辣椒在沸腾的盐水中煮5分钟; 排水井。
2.将洋葱，1/2杯面包屑，鸡蛋，牛奶，盐和胡椒，柠檬汁和金枪鱼混合在一起。
3.填充辣椒壳。
4.将融化的黄油与剩余的1/2杯面包屑混合; 撒上酿辣椒。 在400°F（200°C / Gas Mark 6）下放置在浅烤盘中15分钟。
5.如果需要的话，在辣椒完成烘烤前5分钟，用奶酪丝切碎。
相关食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 346 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 101毫克 |
| 钠 | 446毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 23克 |