蜜饯培根顶部使这些烤红薯甜甜圈非凡。 淡淡的五香甜甜圈出来湿润和美味，釉是惊人的。 使用最浓郁，最健壮的枫糖浆，您可以找到它的浓郁味道。 将这些甜甜圈烘烤一个 假期早晨的 早午餐，或带他们到办公室来对待你的同事。
配方使6个标准烤甜甜圈放在甜甜圈锅里，很容易加倍。
随意省略培根，或者用烤椰子，切碎的山核桃或其他配料代替它。 请参阅下面有关烤箱，炉灶和Instant Pot的红薯烹饪说明食谱的提示。
你需要什么
- 枫蜜烤培根：
- 3条培根
- 1 1/2汤匙枫糖浆
- 3茶匙红糖
- 甘薯甜甜圈：
- 1杯通用面粉
- （4 1/2盎司）
- 1茶匙发酵粉
- 3/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙地面姜
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1个大鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1/3杯红糖（包装）
- 2汤匙黄油（融化）
- 1茶匙香草精
- 半杯捣碎的红薯（约1个中等红薯）
- 枫树釉：
- 1/4杯黄油
- 1/2杯纯枫糖浆
- 1杯糖果的糖
- 1/2茶匙香草精
如何做到这一点
槭树和红糖糖煮的培根
- 将烤箱加热到350°F。
- 将带有边缘的烤盘与铝箔一起放入烤盘中。
- 将咸肉条切成两半并放在架子上。 用1/2汤匙枫糖擦干培根，并用约1/2茶匙红糖撒上每片。
- 将培根条烘烤约20分钟，然后翻转一半。 糖和糖浆会滴到锅底。 如果太烟，请更换铝箔并继续烘烤。
- 让培根冷却，然后切碎。 搁置。
甘薯甜甜圈
- 用不粘烹饪喷雾器喷 6孔的甜甜圈盘。
- 将面粉，发酵粉，肉桂，生姜，苏打水和盐放入碗中; 搅拌混合并放在一边。
- 在一个搅拌碗中，用鸡蛋拂牛奶，1/3杯红糖，2汤匙融化的黄油，1茶匙香草和土豆泥。
- 将面粉混合物加入到湿混合物中并搅拌直至混合。
- 将面糊勺入一个小塑料食品储存袋中。 将一小块一角切下，然后将面糊送入准备好的面包圈的空腔中。 你可以把它舀进锅里，但是管道有点整洁。
- 将甜甜圈烘烤约10分钟，或直到用手指触摸时才弹回。
- 在平底锅里冷却约10分钟。
枫叶釉
- 同时，做釉。 将1/4杯黄油和1/2杯枫糖浆放在平底锅中，用中低火加热。 加热直到黄油融化; 混合好。 筛选糖果的糖，并与1/2茶匙的香草提取物一起搅拌入釉料混合物中。 搅拌直至混匀。 让混合物稍微冷却。
- 每次与一个甜甜圈一起工作，将温暖的釉面洒在甜甜圈上，并撒上切碎的蜜饯培根。
- 让甜甜圈站立直到釉面凝固。
如何烹饪红薯
- 烘烤：在几个地方擦洗未剥皮的甜土豆和叉子。 把红薯放在一个衬有箔的烤盘上。 在预热的400 F烘箱中烘烤约45分钟至1小时。
- 煮沸：擦洗或剥离红薯，切成块。 将红薯放入平底锅中并用水覆盖。 煮沸煮约25分钟，或直到很嫩。
- 即食锅：磨碎未剥皮的大红薯，并用叉子在几个地方扎刺。 将整个土豆放在即食锅的架子上，并将1 1/2杯水加入到锅中。 盖上并调整通风口以“密封”。 手动设置，高压，煮18分钟。 让蒸汽自然释放约20分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 529 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 190毫克 |
| 钠 | 585毫克 |
| 碳水化合物 | 77克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 10克 |