烤三文鱼牛排

三文鱼牛排可以用米饭或烤土豆沙拉快速简单地进餐。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 烤三文鱼牛排或鱼肉约4英寸的热量,每英寸厚度约10分钟。
  2. 巴斯特用黄油或草本黄油几次,并通过烹饪中途转向,以褐化鱼的两面。

草本黄油:将1支软化黄油与1/4杯精细切碎的草药(如罗勒,韭菜,龙蒿,莳萝,欧芹和/或百里香)合并。 加入约1/2茶匙盐或约3/4茶匙粗盐和1/2至1茶匙新鲜研磨的黑胡椒。

彻底混合。