我不喜欢购买Cajun和Creole调味料混合的一件事是它们包含的盐量。 这是一种典型的成分混合，但没有盐。 当你在配方中使用这种混合物时，只需加入盐以适应你的口味和饮食习惯。
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用盐做的自制Cajun调味料
你需要什么
- 2汤匙洋葱粉
- 2汤匙辣椒粉（地面，甜味）
- 1 1/2汤匙大蒜粉
- 1 1/2茶匙百里香
- 3/4茶匙牛至
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙胡椒（黑色）
- 1个中等月桂叶
- 半茶匙红辣椒（薄片）
- 1/2茶匙辣椒（或品尝）
如何做到这一点
在香料研磨机或咖啡研磨机中研磨所有配料。 在任何要求印第安香料的食谱中使用。
约1/2杯Cajun调味料。
专家提示
保留一个备用的咖啡研磨机在橱柜里，只为研磨香料。 这款咖啡研磨机有一个便于清洗的可拆卸杯子。
更多调味配方食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 10 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 7毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |