你可以为你的煎饼购买糖浆,或者你可以自己制作。 如果只需要几分钟,结果是值得的。
你需要什么
- 1/3杯水
- 1杯水果
- 3/4杯糖
如何做到这一点
在中型锅中加入水和糖。 用丝鞭将糖和水混合,直至不再能看到糖。 将水果加入锅中。 把锅煮沸。 允许煨直到混合物变稠。 用土豆捣碎机或勺子的后面,在烹饪结束时粉碎水果。 再煮2分钟。 将锅从热源中取出。
如果需要稀糖浆,请将混合物通过过滤器。
如果浓糖浆是优选的,将水果原样放入或将糖浆加入食品加工机中,丢弃果肉。
这种糖浆可以从炉顶送至室温或温热。 将任何剩余的糖浆存放在冰箱中。
水果糖浆变体:
草莓糖浆
清洗草莓。 在将它们添加到糖水中之前,将它们和季莓混合。
蓝莓糖浆
清洗蓝莓。 浆果可以放入锅中而不切割它们。 烹饪时,蓝莓确实有爆裂的倾向。
蓝莓橙糖浆
而不是水,使用橙汁。 有大量果肉的橙汁是首选。 按照上面所述制作糖浆。
芒果糖浆
将芒果切成立方体之前,先将芒果洗净,剥皮并腌制。 他们在糖浆煨时粉碎他们。
覆盆子或黑莓糖浆
将整个浆果加入糖水中。 当糖浆完成烹饪后,取出浆果。 通过一个罚款过滤器推动浆果去除任何种子。 将汁液加入酱汁的其余部分。
三重椰子糖浆
使用1/3杯椰子水,1杯碎椰子和1/2杯Coco Loco椰子奶油。
在这些之一上使用这种糖浆:
薄煎饼
不要紧,如果他们被称为烙饼,锄头蛋糕或约翰尼蛋糕,他们都称为煎饼me.ere是这些自制蛋糕的经典食谱。
法式吐司
有几种法式吐司。 我喜欢那种面包浸泡过夜的那种。 然后,可以立即做出那种类型。
疼痛Perdu
芒果法式吐司
即食法式吐司
威化饼
华夫饼就像薄煎饼,只有它们用铁格子烤上去。
可丽饼
如果你是法国人,你可以找到很多地方来获得这些奇迹之一。 他们就像一个非常薄的煎饼。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 73 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 0毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |