西班牙埃布罗河附近不可抗拒的菜肴
我最近访问前从未听说过Terres de l'Ebre。 Terres de l'Ebre位于西班牙加泰罗尼亚塔拉戈纳地区的埃布罗河沿岸,是西班牙正在探索的地区。 这是一个充满着美丽景点的地方,最重要的是一些美味的食物。
Terres de l'Ebre地区除了天然公园,观鸟机会和原始海滩之外,还以其令人难以置信的当地美食而闻名。 作为西班牙最重要的稻米产区之一,您将在整个地区看到美丽的稻田。 如果你冒险进入大海,你可以参观贻贝和牡蛎床。 该地区以蜂蜜,特级初榨橄榄油,贝类,葡萄酒,糕点和新鲜水果和蔬菜而闻名。
这里有七个美味的理由来参观西班牙的Terres de l'Ebre。
07年1月
油炸的朝鲜蓟埃布罗河肥沃的土地非常适合种植各种蔬菜。 当朝鲜蓟季节来临时,当地人充分利用它们,将它们添加到米饭,沙拉和炖菜,以及在整个一年中持续震动的额外食物。 但吃这些蔬菜的最美味的方法是用当地的橄榄油快速煎炸,并撒上海盐。
07年2月
蒸贻贝Terres de l'Ebre的贻贝床是世界上最好的,而来自该地区的小而美味的贻贝是甜美可口的。 当地人不会以任何方式改变他们 - 他们只是为他们蒸的。 虽然清新的卡瓦杯不会受伤!
03年7月
米饭和海鲜埃布罗河的稻田生产西班牙最好的稻米。 米饭(注意 - 这里不称为海鲜饭 !)在任何地方都很常见。 最典型的米饭菜肴都来自该地区的虾,贻贝和鱿鱼。
04年7月
Crema CatalanaTerres de l'Ebre地区的每家传统餐厅均提供自己的美味Crema Catalana版本。 奶油蛋糕配上焦糖糖,这是一种类似于奶油布丁的甜点,但使用柠檬和肉桂代替香草。
07年05月
烤金枪鱼西班牙蓝鳍金枪鱼可能是世界上最好的,而L'Ametlla de Mar是Terres de l'Ebre的一个小渔村,提供了一些最好的。 您可以用我最喜爱的西班牙金枪鱼食谱在家里重新制作这款神奇的菜肴!
06年7月
烤香肠Terres de l'Ebre的美味香肠是当地人的价格来源。 血肠是最具代表性的之一,它充满了猪肉,血液,米饭和松子。
07年7月
Fideua在加泰罗尼亚的另一个受欢迎的菜肴是意大利菜,类似海鲜饭,但传统上用荞麦面而不是米饭制成。 虽然它可能实际上起源于瓦伦西亚,但它在加泰罗尼亚和Terres de l'Ebre是非常受欢迎的菜肴。 它通常由海鲜制成,并配以奶油糖浆 。