如果你限制你的金枪鱼摄入量(由于水银问题),富含ω-3的三文鱼罐头是这些鲑鱼融化的金枪鱼罐头的不错选择。 当然,你总是可以用金枪鱼来代替罐装三文鱼。 这些鲑鱼融化在烤过的英式松饼上,是一顿简单而友善的晚餐。
烹饪设备需要: 厨师的刀 , 砧板 ,量匙,搅拌碗,木勺或刮铲,烤箱,烤盘
你需要什么
- 2罐无骨,无皮三文鱼,排水(5-6盎司罐)
- 2根芹菜切碎
- 2个葱(白色和浅绿色部分),切片
- 2汤匙切丁腌菜加2茶匙腌汁,或2汤匙咸菜津津有味
- 1茶匙第戎芥末
- 3汤匙轻的蛋黄酱
- 1汤匙切碎的新鲜莳萝
- 盐和胡椒粉调味
- 冲破塔巴斯科酱或其他辣酱
- 4个英式松饼,分割
- 8片薄片科尔比奶酪(约2至3盎司)
如何做到这一点
- 在一个中等的碗里,将鲑鱼,芹菜,洋葱,莳萝泡菜和泡菜汁或者津津有味,芥末,蛋黄酱和莳萝混合在一起。 用盐,胡椒粉和辣椒酱调味。 沙拉可以提前制作并冷藏,最多可包含2天。
- 烤面包机或肉鸡烤面包片,英式松饼半片。 把烤松饼放在烤盘上,将1/4杯鲑鱼沙拉混合物涂在烤盘上。 每个顶部都有一块奶酪。
- 将鲑鱼融化在烤箱或烤箱中烘烤,烘烤至烤箱融化并冒泡约4分钟。 发热。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 381 |
总脂肪 | 20克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 53毫克 |
钠 | 550毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 21克 |