土耳其哈希与蔬菜和小汤

这土耳其哈希食谱是用剩下的火鸡,切碎的芹菜和其他蔬菜,以及火鸡肉汁。 剩下的切块土豆也会加入到这道菜中。 这是一个使用你的 剩菜 的好方法。

配方是非常多才多艺的。 无论是否加入甜椒,或者将切片蘑菇加入芹菜和洋葱中。 如果你和火鸡一起吃了很多剩菜,把它们切成碎块,然后用一些哈希。 胡萝卜,大头菜,豌豆或玉米将是很好的补充。 或者添加一些切碎的火腿或培根,以形成烟熏味道。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用中火放置大煎锅。 加4汤匙黄油。
  2. 当黄油热时,加入芹菜,洋葱和红色和绿色的甜椒。 煮至蔬菜变软,洋葱半透明,经常搅拌。
  3. 加入剩下的2汤匙黄油和切块的土豆。 煮约5到10分钟,或直到土豆变成淡褐色。
  4. 加入切碎的火鸡,肉汁和香菜。 撒上盐和新鲜研磨的黑胡椒。
  1. 品尝和调整调味料。
  2. 经常搅拌煨混合物约15至20分钟。
营养指南(每份)
卡路里 734
总脂肪 33克
饱和脂肪 12克
不饱和脂肪 10克
胆固醇 327毫克
559毫克
碳水化合物 13克
膳食纤维 2克
蛋白 92克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)