为这个南瓜蛋糕的糖霜烘烤黄油增加了美妙的味道,并且它与五香蛋糕一起很好。 随意使用您最喜爱的奶油芝士糖霜,或者,如果您时间紧迫,请使用购买的糖霜。 这个南瓜蛋糕为感恩节做了一个神话般的甜点,或者为秋天做点心。
你需要什么
- 2杯
- 多用途面粉
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 2茶匙
- 肉桂
- 1/2茶匙五香粉(地面)
- 1杯植物油(如油菜籽,红花或玉米油)
- 4个大蛋
- 1杯糖
- 半杯红糖(包装)
- 1茶匙香草精
- 1可以南瓜泥(15盎司,固体包装)
- 对于布朗黄油霜:
- 5汤匙黄油(无盐)
- 2 1/2杯糖粉
- 1茶匙香草精
- 2至3汤匙牛奶
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。
- 油脂和面粉一个9×13×2英寸的烤盘。
- 将面粉,发酵粉,苏打水,盐和香料混合; 搅拌并放在一边。
- 在带电动搅拌机的搅拌碗中,用油,蛋,1茶匙香草和南瓜捣碎1杯砂糖和1/2杯红糖,直至光滑并充分混合。
- 慢慢殴打干燥的成分,直到沾湿; 以中等速度击打约1分钟,或直至击球面光滑且混合良好。
- 将面糊倒入备好的锅中。
- 烘烤约30分钟,或直到用手指轻轻触碰蛋糕时才会弹回。 完全冷却。
布朗黄油结霜
- 用中火将未加盐的黄油加热至平底锅直至融化。 继续做饭,不断搅拌,直到黄油开始变成金黄色,约5分钟。 立即从热源中取出并放冷。
- 将糖果的糖筛入混合碗中。 当黄油完全冷却后,加入糖粉的糖和香草和1汤匙牛奶。 慢慢揉搓,加入1至2汤匙牛奶,或足以达到所需的铺展一致性。
- 铺在冷却的蛋糕上。 切成条或方块。