这款柠檬磅蛋糕非常容易用蛋糕粉,酸奶油和黄油制作。 柠檬汁和热情的味道这个神话般的Bundt蛋糕。
随意加冰柠檬釉蛋糕,或用过筛的糖粉沾上柠檬甜点酱 。
你需要什么
- 1包(18.25盎司)白蛋糕混合,湿润风格与布丁混合
- 4盎司黄油软化
- 8盎司酸奶油,减少脂肪很好
- 1/3杯牛奶
- 4个大蛋
- 2汤匙新鲜柠檬汁
- 精心磨碎的1柠檬味,约2至3茶匙
- 1茶匙柠檬油或柠檬调味料
- 柠檬釉:
- 2汤匙融化的黄油
- 1/2茶匙磨碎的柠檬皮
- 1杯糖果的糖
- 1汤匙新鲜柠檬汁
如何做到这一点
慷慨地油脂和面粉12杯Bundt蛋糕盘。
将烤箱加热至350°F。
在一个带低电动搅拌器的大型搅拌碗中,将蛋糕混合物,4盎司软化黄油,酸奶油,牛奶,鸡蛋,2汤匙柠檬汁,2至3茶匙柠檬皮和1茶匙柠檬提取。 将调音台速度提高至2分钟。 把面糊倒入准备好的蛋糕盘中。
烤柠檬蛋糕40到50分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签干净。
在烤架上冷却15分钟。 翻转到盘子上并完全冷却。
用下面的柠檬釉粉糖粉或细雨。
柠檬釉
在一个碗里,将融化的黄油,1/2茶匙细磨碎的柠檬皮和糖果的糖混合在一起。 一次加入柠檬汁,一茶匙,直到糖霜足够稀薄,可以在冷却的蛋糕上淋上细雨。
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