这种流行的调味料来自芳香的四川胡椒。 用它来添加一些zing 炒菜 ， 浸汁或任何你的想象力带你！
你需要什么
- 2汤匙
- 四川胡椒
- 8汤匙花生油（或油菜）
如何做到这一点
1.用中火加热沉重的煎锅。 将热量降至低或中低，并加入四川胡椒。 布朗胡椒，偶尔摇动锅，直到他们芳香。 凉。 用砂浆和杵或擀面杖碾碎胡椒粒，就像制作盐和胡椒粉一样。
2.在单独的平底锅中，用高温加热油。 将压碎的胡椒粒倒入煎锅中，倒入上面的油。
再次冷却。 将调味油应变并在室温下储存在密封容器中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 247 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |