清爽的奶油凉拌卷心菜,适合拉猪肉三明治或作为配菜。
你需要什么
- 1个青菜,切丝
- 1个白洋葱,切碎
- 1个甜椒,切碎
- 2根胡萝卜,磨碎
- 3/4杯(180毫升)蛋黄酱
- 1/3杯(80mL)番茄酱
- 1/3杯(80毫升)酸奶油
- 1/4杯(60毫升)
- 第戎芥末
- 2汤匙(30毫升)砂糖
- 2汤匙(30毫升)苹果醋
- 2茶匙(10毫升)盐
- 1/2茶匙(5毫升)辣椒,可选
- 1/2茶匙(5毫升)黑胡椒磨碎
如何做到这一点
1.在一个中等的平底锅中混合蛋黄酱,番茄酱,酸奶油,芥末,糖,醋,盐,辣椒和黑胡椒。 将混合物煮沸,减少热量至少5分钟,经常搅拌。
2.倒出热量并放凉10分钟,然后倒入蔬菜。 混合好后,盖上碗,放入冰箱4至5小时,然后放入冰箱。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 252 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 14毫克 |
钠 | 943毫克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 4克 |