这种含腥味的龙蒿鸡配烤土豆或蔬菜烤肉串。 它简单,快速,充满新鲜味道。
你需要什么
- 4至6个鸡胸肉半块,无骨和无皮
- 1/4杯/ 60毫升
- 橄榄油
- 1/4杯/ 60毫升白葡萄酒
- 1/4杯/ 60毫升新鲜柠檬汁
- 一小葱,切碎
- 1汤匙/ 15毫升新鲜
- 龙蒿叶,切碎
- 1瓣蒜,切碎
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升白胡椒粉
如何做到这一点
- 将鸡放入可重新密封的塑料袋(如果喜欢的话可以用浅玻璃盘)。 合并剩余的成分并倒入鸡肉。 密封袋,并允许在冰箱中腌制1至2小时。
- 中高热量的预热烤架。 从盘中取出鸡肉并丢弃卤汁。 将鸡放在轻微烤上的烤架上,每边煮7分钟或直到鸡胸肉的内部温度(最厚部分)达到165度。
- 一旦煮熟,将鸡肉从热中取出并与您最喜爱的两面一起食用。 如果在沙拉中使用,让鸡胸肉冷却10到15分钟,并在烹饪后存放在密封容器中3到4天。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 922 |
总脂肪 | 56克 |
饱和脂肪 | 14克 |
不饱和脂肪 | 25克 |
胆固醇 | 279毫克 |
钠 | 657毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 89克 |