明星鸡尾酒食谱

星级鸡尾酒是一款经典的苹果白兰地鸡尾酒，在George J. Kappeler的1895年调酒指南Modern American Drinks中出现 。

它使用口香糖糖浆，这在当时很常见，而且它的配方多年来已经发展（或下放）以适应现代调酒。 Kappeler建议的另一种选择是使用Peychaud或Angostura芳香苦味剂 。 要么是一个伟大的鸡尾酒，但Peychaud是大多数星级鸡尾酒爱好者的首选。

你需要什么

• 1盎司苹果白兰地
• 1 1/2盎司
• 甜苦艾酒
• 3划破Peychaud的苦味（或苦味药）
• 2破折号
• 口香糖糖浆
• 配菜：柠檬味

如何做到这一点

1. 将配料倒入充满冰块的混合玻璃杯中。
2. 搅拌好。
3. 应变成冷冻 鸡尾酒杯 。
4. 饰以柠檬味。

营养指南（每份）
卡路里	176
总脂肪	12克
饱和脂肪	4克
不饱和脂肪	7克
胆固醇	24毫克
钠	318毫克
碳水化合物	9克
膳食纤维	1克
蛋白	8克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）