鼠尾草和苹果猪排

这个食谱不仅将猪排切碎,还包括苹果。 沐浴在美味可口的香草釉中,这些猪排很快就会成为您最喜爱的菜肴之一。

你需要什么

如何做到这一点

将苹果切成1/2英寸厚的楔子,放入盛有冷水和柠檬汁的大塑料或瓷碗中。 在准备好在烤架上放置猪排之前,将4-5个苹果楔头套在每根烤串上。

在小平底锅里,把釉料煮沸,不断搅拌。 将热量降低至低温并让混合物煨4-5分钟。 从热中取出并冷却。 在这个过程中,大部分的圣人味道都会注入。

使用釉前,取出鼠尾草叶。

中高热量的预热烤架。 结合揉成分,适用于猪排的两面。 把排骨和苹果串放在烤架上。 煮猪肉12-16分钟,苹果8-10分钟,偶尔转动。 在烹饪过程的最后一半时间,使用酱汁将釉料涂抹在猪肉和苹果上,然后转动并重复过程。 您可以根据需要多次执行此操作。 注意灼烧,因为釉中含有糖。 一旦猪肉达到160-165度之间的内部温度,将其从热源中取出放在盘子上。 苹果应该软化和焦糖化,但不要糊状。

只需在每根猪排顶部烤一串苹果。 享受你最喜欢的双方。

营养指南(每份)
卡路里 548
总脂肪 24克
饱和脂肪 8克
不饱和脂肪 9克
胆固醇 134毫克
1,483毫克
碳水化合物 38克
膳食纤维 8克
蛋白 45克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)