从春季的草莓到夏末的黑莓，这里有一些很好的方法来保存各种浆果 ：
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如何冻结浆果
斯捷潘波波夫/ E + /盖蒂图片社 冷冻是保存所有类型新鲜浆果的最简单方法。 但是进入冰箱去为你的煎饼买几个浆果只是为了发现你有一堆比你需要的更多的方法是没有意义的。 以下是如何冻结新鲜浆果，使其保持松散状态，并且可以根据需要随意取出...
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不添加糖的罐装蓝莓新鲜的蓝莓罐头可以不添加糖或任何液体。 Leda Meredith 除了冻结蓝莓之外，这是我最喜爱的方法来保存这个美味的水果。 它美丽地保留了新鲜蓝莓的风味，并且具有可以在室温下储存的优点（并且不用担心电源是否熄灭）......
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如何在脱水器中干燥草莓Silar / Wikimedia Commons / CC 3.0 干草莓在谷类食品中是非常棒的，可以作为清脆的零食，也可以作为干果和坚果混合物的一部分。 当草莓脱水时不用酸性溶液预处理（不像苹果，梨和许多其他水果），草莓保持颜色...
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草莓果酱配自制果胶PatriciaR /维基共享资源/ CC BY-SA 3.0 这种草莓酱配方使用过夜浸渍（浸泡时间）和自制果胶来保持糖量适中且烹饪时间较低。 其结果是一种颜色鲜艳，风味浓郁的果酱，可以用来制作水果...
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未加工的蔓越桔津津乐谱食谱Pixabay 这种色彩缤纷，浓郁的津津乐道，与假日小菜一起，令人耳目一新，并且与通常的熟蔓越莓酱相比令人耳目一新。 橙色是一种与蔓越莓配对的经典风味，苹果则添加了脆嫩的质感对比......
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简单的树莓果酱食谱Pixabay 这种简单的果酱具有浓烈的覆盆子风味，不需要加入果胶......
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如何冻结蓝莓Pixabay 蓝莓可以从冰箱直接进入煎饼和松饼食谱，而不必先解冻它们。 事实上，在许多食谱中，冷冻蓝莓可以比新鲜的更好地工作。
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覆盆子凝乳食谱Flickr / CC 2.0 这款多彩的奶油覆盆子豆腐非常好吃，你可以在制作后舔碗（我总是这样做）。 它可以用新鲜或冷冻的浆果制作，只需要4种食材和40分钟的时间。 将它与黑巧克力或酥脆的姜饼配对，以获得令人愉悦的颓废甜点......
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桑Jam果酱配自制果胶Pixabay 桑are果汁含量低，这意味着它们自己不会很好。 但添加商业果胶往往需要添加大量的糖。 另一种选择是超长的烹饪时间。 此配方是制作桑果酱的绝佳方法，无需购买果胶或依赖重糖含量或长时间烹饪，从而导致风味和色泽的丧失......
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低糖草莓酱食谱Pixabay 这是一个草莓酱的简单食谱，它使用的糖不到传统食谱所要求的一半。 结果是一种更健康的食物，具有充分的天然风味和水果的颜色...
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冻结接骨木浆果的最佳途径Pixabay 如果你有丰富的接骨木浆，冷冻是保存它们以备将来使用的好方法（或者储备它们直到你有足够的配方）。 我也建议先冻结接骨木果，然后再尝试去除它们，即使你打算马上使用它们......
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五香蔓越莓酱与苹果和橙Didriks / Flickr / CC 2.0 这是我最喜欢的蔓越莓酱，这是我几十年来在假日晚餐时服务的。 它比大多数蔓越莓酱食谱的糖少，所以蔓越莓的自然酸味就会通过。 淡淡的苹果，橙子和香料增添了浓浓的香味。
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10种保存草莓的好方法CDC / Amanda Mills从Public Health Image Library获得 从简单的草莓酱（总是最喜欢的）到草莓 - 大黄蜜饯，再到最好的技术来冻结和脱水这种美妙的水果，这里是我最喜欢的食谱和保存草莓的方法......
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如何冻结桑。桑late在晚春成熟。 Leda Meredith 桑树仅在春季中后期进行数周。 这是冻结它们全年使用的最佳方法。