浓汤是用一种或多种类型的海鲜，奶油或牛奶制成的丰富的奶油汤，通常用面粉稠化素瓷。 我们的简单无麸质龙虾浓汤的版本加上甜米粉，这给了这个可爱的咸味汤丝滑丰富的身体。
你需要什么
- 4汤匙黄油
- 2汤匙精细切丁葱
- 1根切好的芹菜叶
- 4汤匙无麸质甜米粉
- 2杯加2汤匙半和半（加入更多的液体，一次1汤匙，如果你喜欢更薄的素瓷）
- 1汤匙番茄酱
- 2茶匙
- 辣椒
- 1茶匙旧海湾调味料
- 1/8茶匙
- 卡宴 （或品尝）
- 半茶匙蔗糖
- 10盎司煮熟，粗糙切碎的龙虾肉（用茶巾吸干龙虾肉以除去多余的液体，可以使浓汤变薄）
- 2或3汤匙优质雪利酒，品尝
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 在中低火热的平底锅里融化黄油。 加入切块的葱和芹菜，煮约3分钟，直到蔬菜开始变软。 加入甜米粉和搅拌混合成蔬菜。 用中火煮约3分钟，频繁搅拌。
- 缓慢倒入蔬菜混合物一半和搅拌，直到混合。 搅拌番茄酱。 在中低火上煮约5分钟，或直到浓汤开始变稠。 添加辣椒粉，老湾调料，卡宴，糖和雪利酒。 搅拌混合。 加入煮熟的龙虾肉。 盐和胡椒粉调味。 在低热下炖煮约5分钟，直至加热。 不要煮沸。
- 发热。
- 提醒：避免厨房里的麸质交叉污染！ 始终确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。 始终阅读产品标签。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。