这道猪排砂锅在一道菜中几乎是一顿完整的餐点,而且它非常容易准备和在烤箱里弹出! 用米饭或烤土豆和玉米或一片青菜沙拉将这种美味的砂锅盛放 。 这是你家人一次又一次要求的一道菜餐。
你需要什么
- 6盎司玉米面包馅料(1盒,炉顶很棒)
- 4汤匙黄油(按照馅料组合)
- 10 3/4盎司芹菜汤奶油(1罐)
- 1/2杯牛奶
- 4个猪排(中心切骨,约3/4英寸厚,或8个非常薄的无骨排骨)
- 犹太盐和黑胡椒的味道
- 1/2杯洋葱(切碎)
- 1个小甜椒(切成条状)
- 可选:1/2杯切达奶酪(切丝,或切达奶酪和蒙特利杰克奶酪的混合物)
如何做到这一点
将烤箱加热至350°F。
轻轻润滑2 1/2至3夸脱烤盘。
按照包装说明准备馅料。 将勺子放入准备好的烤盘中。 在馅料周围排列猪排,撒上盐和胡椒粉。 切碎的洋葱和甜椒条上面。
将汤和牛奶和汤匙结合在排骨上。
烤约35到45分钟,或直到猪排煮熟和嫩。
如果使用,撒上奶酪,并继续烘烤,直到奶酪融化。
提示和变化
- 使用面包馅混合物或蔓越莓馅料混合物或添加约1/4至1/2杯干蔓越莓到填充混合物。
- 将1/2杯切丁苹果加入馅料混合物中
- 将约1/4杯切碎的山核桃添加到填充混合物中。
- 省略汤和牛奶,并使用2杯白汁(下面)。 用芹菜盐调味,尝尝。 如果需要,加入炒芹菜。
- 有或没有芹菜的白汁:用中火在平底锅中融化4汤匙黄油。 如果需要,可将1/2杯切碎的芹菜炒至嫩。 加入1/4杯面粉,1/2茶匙盐和少量新鲜黑胡椒粉。 煮,搅拌2到3分钟。 逐渐加入2杯牛奶或半个半熟,搅拌,直至酱汁变稠。 如果需要,可加入芹菜盐调味。
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