使用干鹰嘴豆的传统沙拉三明治食谱可能是耗时的。 浸泡豆类和去除贝壳对于那些忙碌的生活方式来说并不理想。 这种沙拉三明治食谱含有少量可减少准备时间的成分。 对于那些想要更简单的沙拉三明治的人来说,这非常完美。
你需要什么
- 1 15盎司。 能够
- 鹰嘴豆 (沥干)
- 1个中等大小的洋葱(切碎)
- 1汤匙大蒜(切碎)
- 2汤匙新鲜
- 欧芹 (切碎)
- 1茶匙
- 香菜
- 3/4茶匙
- 小茴香
- 半茶匙盐
- 2汤匙面粉
- 3杯油(或油炸所需的量,
- 油菜或蔬菜)
如何做到这一点
- 将鹰嘴豆,大蒜,洋葱,香菜,小茴香,盐和胡椒(适量)放入中等大小的碗中。 加入面粉并结合良好。
- 捣碎鹰嘴豆,确保将原料混合在一起。 你也可以在食物处理器中结合成分。 你想要的结果是一个厚粘贴。
- 将混合物制成小球,大小约为乒乓球的大小。 稍微变平。
- 在350℉下煎2英寸油直至金黄色(2至5分钟)。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 745 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1,037毫克 |
碳水化合物 | 124克 |
膳食纤维 | 23克 |
蛋白 | 33克 |