蜜饯花为甜点做美丽的装饰并且可能持续一年。 这项工作需要一点耐心。 如果你和朋友一起做，它似乎会更快。 下面的配方会涂上不少鲜花，但如果您需要更多，请混合第二批。
你需要什么
- 2杯可食花卉花（冲洗干燥，与茎分开）
- 1个超大的蛋清（在室温下）
- 4滴水
- 1杯糖（
- 超细 ）
如何做到这一点
- 在一个小碗里，将蛋清和水结合起来，用叉子或小拂轻轻拍打，直到白色只显示几个气泡。 将糖放在浅盘中。
- 一只手拿着一朵花或花瓣，用另一只手将油漆刷浸入蛋清中，然后轻轻地将花朵涂在花上。 完全遮盖花朵或花瓣，但不要过度。 将花瓣或花瓣放在糖盘上，轻轻地将糖均匀地在两侧均匀地撒上。 将花或花瓣放在蜡纸上晾干。 继续与其余的花。
- 让花完全干燥; 他们应该没有水分。 这可能需要12到36小时，这取决于大气湿度。 为了加速干燥，您可以将蜜饯花放入带有指示灯的烤箱中过夜，或者在150摄氏度至200华氏度的烤箱中放置几小时。
- 将干燥的蜜饯花储存在密封的容器中，直到可以使用。 他们将保持长达一年的时间。
备注：建议的鲜花包括苹果或梅花，琉璃苣花，丁香小花，玫瑰花瓣，香味天竺葵，中提琴，紫罗兰，强尼跳跃和三色紫罗兰花瓣。
资料来源：德克萨斯州A＆M园艺
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 25 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |