这使巧克力巧克力结霜轻巧，而不会太浓。 它足以使2层8或9英寸的蛋糕霜冻。
这款巧克力奶油蛋糕结合了非常简单的香草蛋糕 。 没有什么庆祝生日， 母亲或父亲节 ，情人节，或任何场合，比自制蛋糕更好。 但是，你并不总是需要一个理由 - 有时候很高兴有蛋糕，你知道吗？
当用塑料包装完好地包裹后，这层蛋糕就会很好地冻结，然后密封在防冻的拉链顶部包里。 当我没有时间去烘烤场合时，我喜欢在冰箱里放一些蛋糕层 - 即使混乱在整个房子里，你也会感觉到非常重要。
对于有点味道浓郁的巧克力糖霜， 试试这款酸酸奶巧克力糖霜（特别适合磅饼，胡萝卜蛋糕和蜜糕）。
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你需要什么
- 4盎司巧克力（苦甜或半甜，切碎或薯片）
- 2支黄油（无盐，室温下）
- 3杯糖粉
- 1茶匙香草精（纯）
如何做到这一点
- 将巧克力融化在一个悬挂在一壶沸腾的水中的耐热碗中，或者放在一个双锅炉中。 放到一边以达到室温。
- 在一个中等大小的搅拌碗中，用电动搅拌器高速搅拌黄油和糖，直到蓬松。 击败香草。 加入冷却后的融化巧克力，高速拍打一分钟直至蓬松。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 309 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 12克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 41毫克 |
| 钠 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |