用你需要的工具为你的厨房装上桌子上美味的餐点
当食品奥运会滚动 - 也就是从感恩节开始的假日季节 - 厨房往往变得更繁忙。 适合家庭晚餐的工具突然显得乏味且不足。
现在是用一些能够使感恩节和更大的节日更容易地取代那些工具的最佳时机。 虽然摇摆的蔬菜削皮器或弯曲的马铃薯捣碎器可能适合准备和供应家庭晚餐，但正确的工具将使节日过程更快更轻松，结果也会更好。
无论您是负责盛大的晚宴，还是您带来一两道菜，或者您只是想出一点点帮助，这些感恩节工具都会在节假日期间派上用场。 更好的是，假期结束时，他们也可以用于正常的家庭晚餐，他们也会为烹饪相关的礼品篮添加不错的添加物。
最好的马铃薯泥机：Dreamfarm Smood马铃薯泥机
这个捣蛋器可能看起来不像你已有的，它的工作方式也不同。 马铃薯块被困在弹簧下面，所以它们不能逃脱，而当你按下时，弹簧圈之间的空间变得越来越小，从而形成光滑的捣烂。 有了这个工具，你可以更快地捣碎土豆，而且没有肿块。
在底部线圈的一个边缘上有一个硅胶刮刀，可以让您刮掉锅或碗，即使是不粘锅的炊具也是安全的。 与标准捣碎器相比，手柄易于握持，并且手腕上的弹簧设计更容易。
这种刮刀对500度的热量安全，所以它可以站起来捣烂任何煮熟的蔬菜，无论是白土豆，红薯，rutabagas，甚至平豆豆做豆瓣。 这是洗碗机安全的，所以清理很简单。 捣碎器有几种不同的颜色。
最佳脂肪分离器：Bellemain
如果您负责制作肉汁，或者如果您拥有火鸡胴体制作火鸡汤的权利，则需要使用这种脂肪分离器。 过滤器盖将所有大件从杯子中取出，以填充它。 与此同时，当您注满杯子时，壶嘴中的塞子会阻止液体进入壶嘴。 只要取下塞子倒入。 由于喷嘴将杯子连接在底座上，因此您将分配所需的液体并将脂肪留在后面。
该杯子耐热400度，所以你不必担心倒入沸腾的液体，四杯大小足够大，以便大量的火鸡滴。 对于汤来说，只需将罐中的液体从罐的顶部舀入分离器即可。
杯子侧面的测量数据均为美国和公制，因此您可以轻松检查您收集的液体量。 假期结束后，您可以将其用作标准量杯。 这是洗碗机安全，易于清洁。
想看看其他一些选择吗？ 请参阅我们的最佳脂肪分离器指南。
最佳土耳其巴斯特：托沃洛无泪Baster
如果你有一滴漏水，漏水的巴特，那么烤火鸡会使你的烤箱变得混乱。 另一方面，一个好的baster使得这项工作变得如此简单，你会发现它的其他用途，将液体从一个锅转移到另一个锅。
这个baster在尖端有一个小阀门，可以让液体保持在里面，直到你释放它为止，所以你不会在你的烤箱里弄得一团糟，而且当它在两次使用之间休息时它不会滴落在你的柜台上。
baster的管子很清晰，所以你可以看到里面有多少液体，或者如果你愿意的话，你可以选择一个带有不锈钢管的相似型号。 透明管耐热达600度，因此可用于沸腾液体，不用担心熔化或开裂。
baster的尖端是可移动的彻底清洁，并且所有部件都是洗碗机安全的。 包括备用小费和清洁刷。
有兴趣阅读更多评论？ 看看我们选择的最好的火鸡香肠 。
最好的烤架：全包式不粘烤架
当你烹饪一整只火鸡时，目标是让鸟儿均匀地烹饪。 烤架确保火鸡从烤盘底部抬起，以便空气能够完全在鸡身上循环。
这有一个不粘的表面，所以火鸡皮不会粘住或撕裂，弯曲的两侧有助于防止火鸡下垂，这可能会发生在扁平机架上。 这足够容纳你的感恩节火鸡，它可以用于鸡和大型烤肉全年。
建议使用手洗，但不粘表面会使清理变得轻而易举。
最佳火鸡炮：营厨师桑特系列
火鸡炮可能看起来有点奇怪，但这个概念对你来说可能是熟悉的。 它的作用方式与啤酒罐鸡的方式大致相同，向鸟的内部发送热的，美味的蒸汽，以便同时从内部和外部进行烹饪。
与鸡肉一样，鸡肉不是像鸡一样挺直，而是与火鸡成一定角度。 这是有道理的 - 谁有烤箱或烤架足够大，火鸡直立？
由于火鸡从内部和外部烹饪，所以它的烹饪速度更快，并且保持更加多汁，同时它吸收装入大炮中的液体的口味。 由于火鸡从烤盘上升起，空气可以四处流通，甚至可以烹饪和清脆皮肤。 内置的侧叉可以保持火鸡的稳定，使其在烹饪过程中不会翻倒或旋转。 大炮由不锈钢制成，可用于烤箱或烤架上。
感恩节结束后，这也可以用于烹饪鸡。 他们可能看起来有点傻，但结果是值得的咯咯笑。 很明显，这只能用于火鸡或鸡肉没有塞。
最好的土耳其升降机：OXO好握
举起一只大鸟可能会带来相当大的挑战，有时会在地面上产生一只熟鸟。 这款土耳其提手易于使用 - 只需将尖端插入火鸡身体并抬起即可。 升降机的角度和舒适的抓握手柄使升起火鸡很容易将其转移到砧板或盘子上，而不会损坏皮肤，烧伤双手或将火鸡放在地上。
由于杠杆作用，如果你能处理体重，你甚至可以单手举起鸟。 更好的是，无论火鸡是否塞满，这都是有效的。 为了便于清洁，这是洗碗机的安全。 当感恩节结束时，你也可以用它来移动烤鸡。
最好的砂锅菜：康宁洁具法国白
如果烹饪感恩节的饭菜还不足以思考，那么还有一个问题就是找到所有的服务碗，包括玛莎阿姨带来的意外沙拉。
这套两个覆盖砂锅菜双重任务。 你可以在里面做饭，而且他们还可以做饭。 烹饪过程中，盖子在潮湿的环境中密封，并在完成后帮助食物保持温暖。
这些在烤箱，微波炉，冰箱和冰柜中使用是安全的，并且它们抵抗碎裂，开裂和染色。 该套装包括一个可以安全握住砂锅菜并且便于移动的摇篮。
较大的砂锅可容纳2 1/2夸脱，较小的可容纳1 1/2夸脱。 如果你带着小菜来参加聚会或聚会，这些食物肯定会和任何餐具相配，而且他们也会给你带来周到的女主人礼物。
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最好的馅饼菜：玫瑰征费Beranbaum的完美馅饼盘
这个馅饼盘上的大褶边与标准馅饼盘不同，创造了一个美丽的演示，无论是装满南瓜派，玉米面包，还是拉式饼干或晚餐卷。 大皱褶也使得馅饼盘容易从烤箱中取出，并且使得形成装饰性饼皮外壳的边界变得简单。
该板由高烧陶瓷材料制成，并具有耐用且美观的无划痕釉。 在烤箱和肉鸡下使用是安全的，并且可以在馅饼不在菜单上时用作餐盘。 这是洗碗机安全易清洗，并有多种颜色可供选择，以配合您的装饰或您的馅饼。
Best Peeler：OXO Good Grips旋转削皮器
虽然风格与其他旋转式削皮器相似，但它的表现更好，握感更舒适，超大橡胶手柄即使在潮湿时也不会滑动或滑动。
如果您喜欢悬挂您的工具，它内置了一个马铃薯脱皮器和一个手柄上的大洞。 洗碗机安全易清洗，不会生锈或腐蚀。
最佳肉类温度计：ThermoPro无线遥控数字烹饪温度计
没有任何东西能够比感染未煮过的火鸡更能感受到感恩的喜悦，也没有什么比干燥的过度烹饪更让人难过的。 留下肉类温度计不是一个坏主意，但是您需要重复打开烤箱检查温度。
远程温度计是一个很好的解决方案，因为您可以检查烤箱外部的温度，还可以观察温度升高的速度，以便估计完成时间。 这个温度计更进一步，可以在距离300英尺远的地方使用无线遥控装置。
虽然它是用于烧烤用途，但遥控器也非常适合在客厅与客人混合时检查烤箱内的火鸡。 底座和遥控器是预先同步的，所以它们将直接从包装中取出，并包含电池。 温度计可以预设各种食物的温度，并且可以重新编程以适应您的口味。
这可以读取从52度到572度的温度，并且LCD根据温度变化显示三种不同的颜色。 探头长度为6 1/2英寸，因此您可以将其插入火鸡胸部或大腿深处。 电缆长40英寸，所以基座可以舒适地坐在灶台旁边的柜台上。
带有远程温度计的一个缺点是，如果电缆卷曲，压扁或烧毁，可能会导致温度计读取不正确。 虽然该公司表示将在需要时替换损坏的探头，但在需要时购买额外的探头也不失为一个好主意。
最佳厨房定时器：OXO良好的握把三重定时器
当你烹饪一顿丰盛的晚餐时，有可能你有多件物品需要定时。 一旦你设置了烤箱定时器，也许微波定时器，你如何跟踪其余的项目？
这个单一设备实际上是三个100小时的数字计时器，因此您可以一次观看火鸡，馅和玉米面包。 每个定时器都有独特的声音，与烤箱定时器不同，您可以随身携带，因此您可以在等待火鸡休息并烘烤饼干的同时与客人混合。
虽然你可能不会在100小时内烹饪任何东西，但有一个很长的计时器是很方便的，以防万一你在吸烟者中也有东西。
这易于阅读，易于设置和关闭。 坐在柜台上，它有一个倾斜的脸，在你漫游厨房时很容易看到。 它具有防滑脚，因此如果碰撞它就不会飞行，并且不会损坏您设置的任何表面。
当它没有被使用时，显示恢复到时钟模式，所以即使你没有计时多个事件也是有用的。 包括两节AAA电池。
最佳雕刻刀和叉套装：JAMIE OLIVER雕刻刀套装
一旦火鸡煮熟，休息好了，就该开始雕刻了。 这款产品使用全长不锈钢刀和带长弯曲叉的叉子可以方便地将食物牢牢固定住。 手柄设计为最大的舒适性和简单的雕刻，而厚实的垫子给予器具良好的平衡和额外的重量，易于切片。
对于第一次做大餐的人来说，这是一件很棒的感恩节前礼物，并且是一个非常适合那些刀不值得假日的人的绝佳替代品。 这套洗碗机是安全的，但推荐洗手。
最好的荷兰烤箱：Lodge 6夸脱搪瓷铸铁荷兰烤箱
荷兰烤箱非常适合汤和辣椒，但它是制作火鸡馅的最爱。 它也可以用来烘烤手工面包，烹饪马铃薯捣碎，大量的肉汁，或蒸很多蔬菜。
这个六夸脱的荷兰烤箱由铸铁制成，具有三层耐碎瓷搪瓷表面，因此它可以用于任何炉子，包括感应炉，它的烤箱和肉鸡炉可以安全到500度，但它不应该用于户外烤架或明火上。 烹饪任何食物是安全的，包括不推荐用于未涂覆的铸铁的酸性食物，并且可以放入冰箱或冰柜中。 这对服务来说也相当不错。
由于铸铁保持良好的热量，如果提早完成，会使食物保持温暖。 这个荷兰烤箱是洗碗机安全的，但建议手洗以保持美观。 它有多种颜色可以与您的装饰相匹配，或添加重音色。
最佳擀面杖：Farberware经典木制擀面杖
每个人都需要一根擀面杖，无论是为感恩节推出酥皮糕点或饼干面团，还是为全麦面包粉碎全麦饼干，或者为馅料砸碎坚果。
这种经典的擀面杖风格易于使用，无论您制作的是什么，都可以使用简单的抓握手柄使销容易控制。 该针由防潮硬木制成，有助于防止湿面团粘住。 防锈尼龙轴承提供平滑无声的滚动动作。 清洁时，请用湿布擦拭。
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