Potstickers是流行的饺子,一面煎,另一面蒸。
你需要什么
- 12盎司猪肉碎
- 6盎司白菜
- 1包饺子糕点*
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙鸡肉
- 半茶匙糖
- 1只白胡椒粉
- 2-4滴芝麻油
- 1/2茶匙玉米淀粉
如何做到这一点
1.除霜饺子糕点。
2.直到刚刚枯萎时才加入蔬菜或蔬菜。 排水和粗糙的剁碎。
3.将猪肉和调味料混合。 加入切碎的蔬菜。
4.将一大汤匙的糕点放在一张馅料上。
5.做成传统饺子,或使用新月形压榨机并压入新月形。
6.煎饺子,一边煎饺子直至金黄色,然后转动。 加入少量水并盖上3分钟,以确保填充物被正确烹饪。
当水蒸发更多或更少时取下盖子,但不要接触饺子。 加一点油,再炒一分钟。 用饺子饺子均匀地煮。
7.健康的替代方法是在水沸腾后8分钟用高温蒸汽饺子蒸笼。
8.浸泡时,使用中国或香醋与姜切丝。 酱油和醋也很好。
*馄饨皮比馄饨皮厚,饺子糕是专门为制作饺子而设计的。 糕点被切成圆形,在所有中国食品杂货中出售,再加上一些大型杂货连锁店的民族食品部分。
这是粤语Potstickers的食谱,经Evelyn Chau的点心许可转载。]
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 284 |
总脂肪 | 27克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 30毫克 |
钠 | 122毫克 |
碳水化合物 | 2克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 10克 |