供应4至6
更多素食食谱
你需要什么
- 1/2磅豆腐
- 1/2杯细碎的胡萝卜
- 1/2杯切碎的白菜
- 1/4杯切碎的water荠
- 1/4杯细碎的竹笋
- 1/4杯细碎
- 蒜韭菜
- 2瓣大蒜，去皮切碎
- 1汤匙
- 老抽
- 1/2茶匙芝麻油
- 1/4茶匙盐
- 1包potsticker或饺子包装
- 2汤匙油煎饺子
如何做到这一点
- 沥干豆腐，切成块和土豆泥。 清洗并准备蔬菜。 将豆腐和其他配料和调味料结合起来。
- 在你面前摆放一个饺子包装纸。 将手指浸入水中并弄湿包装物的边缘。
- 在包装的中间放一堆填充茶匙。
- 将饺子包裹物折叠在填充物上并捏住边缘以将其密封。 （你可能想要使用玉米淀粉/水混合物来使这更容易）。
- 加热2大汤匙油在一个大煎锅或炒锅。当油准备好后，小心加入饺子，并用高温烹煮至金黄色（约1分钟）。 不要把饺子翻过来，加1/2杯水和盖子。 煮约1分钟烹制原料，然后揭开并继续烹饪，直到大部分液体被吸收。
- 将烧焦的一面放在锅顶上，用腌渍酱或酱油与姜末混合浸渍。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 98 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 4毫克 |
| 钠 | 181毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |