美味的Cookie食谱很容易做到
这五种经典的饼干食谱适合每个人。 他们也代表三种不同的cookie制作方法。
有滴法，用于制作巧克力片，燕麦葡萄干和Snickerdoodle饼干; 用于制作花生酱饼干的模制方法; 以及用于制作糖饼干的轧制方法。
05年1月
花生酱饼干詹姆斯和詹姆斯/ Stockbyte /盖蒂图片社 随着咸味和甜味的美味融合，花生酱饼干一直备受欢迎。 这个基本配方使用了所谓的“模制方法”，因为您使用叉子来压扁和塑造饼干。
05年05月
糖饼干食谱詹姆斯和詹姆斯/盖蒂图片社 这里有一份糖饼干的配方，演示了将面团平铺，然后用曲奇饼切割饼干的方法。
05年3月
巧克力曲奇饼斯图尔特史蒂文森摄影/盖蒂图片社 这些基本的巧克力饼干是使用“滴”法制成的，因为面团球只是简单地落在烤盘上。 这个食谱使用半甜巧克力片和红糖来表现这种古老的善良。
04年05月
燕麦葡萄干饼干罗斯玛丽Calvert /盖蒂图片社 “滴”饼干方法的另一个例子，燕麦葡萄干饼干是饼干应该是的一切。 这款经典的燕麦葡萄干饼干配方显示了它为什么是有史以来最受欢迎的饼干之一。
05年05月
奶油曲奇苏珊玛丽安德森/盖蒂图片社 完美的Snickerdoodle稍微柔软，耐嚼，在顶部沾满肉桂糖。 Snickerdoodles也由滴落法制成。