这些经典的花生酱饼干一直都很受欢迎！ 饼干是用黄油，红糖和光滑或矮胖的花生酱制成的。
你也可以喜欢这个配方，用基本的花生酱饼干和经典的山脊。
你需要什么
- 2杯
- 通用面粉 （9盎司）
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 3/4杯黄油（室温）
- 3/4杯花生酱（矮胖或光滑）
- 3/4杯糖
- 3/4杯淡红糖（牢固包装）
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草
如何做到这一点
- 在一个碗里，搅拌面粉，小苏打，发酵粉和盐。
- 一起搅拌黄油，花生酱和糖，直到光和蓬松。 打在鸡蛋和香草。 逐渐击败面粉混合物。
- 将面团裹在保鲜膜中并冷藏至冷藏或约2至4小时。
- 取一汤匙面团并用手搓成球。 在涂有油脂的烤盘上分开约3英寸。 用叉子蘸面粉，轻轻按压饼干，扁平并在每个饼干上形成十字交叉的图案。
- 在375°F烘烤至金黄色，或约10至12分钟。
- 在烤盘上冷却一分钟; 转移到机架完全冷却。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 103 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 26毫克 |
| 钠 | 133毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |