温和的香肠和巴马干酪的混合物弥补了这种美味酿西葫芦的馅 。 在这个食谱中使用温和的甜意大利香肠或早餐香肠 。 你也可以使用火鸡香肠 。
你需要什么
如何做到这一点
- 在沸腾的盐水中煮整个西葫芦，直到勉强嫩，约5至8分钟。
- 将烤箱加热到350°F。
- 将每个西葫芦切成两半; 舀出南瓜，留下大约1/4英寸的外壳。 捣碎你拿出来的南瓜; 搁置。 将贝壳放在浅烤盘中; 搁置。
- 用中火加热煎锅，用洋葱切碎香肠。 排出多余的脂肪，并在捣碎的西葫芦中搅拌。
- 保留2汤匙帕玛森芝士的顶部，将剩余的帕尔马干酪与碎饼干，鸡蛋，百里香以及盐和胡椒一起加入肉类混合物中。 混合好。
- 将混合物倒入西葫芦壳中，撒上2汤匙帕玛森芝士。
- 烘烤20至30分钟。
供应4人。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 238 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 78毫克 |
| 钠 | 503毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 13克 |