扇贝杂烩食谱

这种丰富,传统的扇贝杂烩配方使用柔软和奶油色的海湾扇贝替代蛤蜊。 准备这道菜后,您可以在不到一个小时的时间内享用海鲜浓汤。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大锅里,煮培根直到酥脆; 从锅中取出,用纸巾擦干,倒掉,然后放在一边。 在水滴中,放入扇贝,煮3-4分钟直到不透明(海扇贝8-9分钟)。 从锅中取出扇贝放在一边。
  2. 在锅中滴水,加入洋葱,土豆和芹菜,煮3-4分钟。 加入鱼肉并煮沸; 减少热量,覆盖并煨8-10分钟,直到土豆嫩。
  1. 在一个中等大小的碗中,将面粉,马郁兰,胡椒粉和牛奶混合在一起搅拌直至混合。 与排水的玉米一起加入锅中,加入炖。 用中火煮12分钟,经常搅拌,直到汤变浓,蔬菜变软。
  2. 加入煮熟的扇贝并炖3-4分钟,直到扇贝被彻底加热。
营养指南(每份)
卡路里 651
总脂肪 15克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 40毫克
955毫克
碳水化合物 100克
膳食纤维 3克
蛋白 29克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)