01 10
收集你的成分。
红豆酱。 D.Schmidt - 1包装红豆沙（可在亚洲/中国食品店购买 - 见上图）
- 2杯普通白面粉
- 1/3杯椰子油或黄油，软化 - 我喜欢有机欧米茄营养品牌椰子油
- 低于1杯冷水（1杯减2汤匙）。
- 1/4茶匙。 盐
- 1/2茶匙。 米醋或普通白醋或苹果醋
- 可选：1个鸡蛋，殴打（尽管没有必要，鸡蛋会给你的糕点添加金棕色光泽）
02之10
测量成分入碗或食物处理器。
加水到面粉混合物。 D.Schmidt 03之10
一起搅拌或加工配料，以创建糕点面团。
混合糕点面团。 D.Schmidt 04年10月
轻轻地揉面团。
揉面团（不要触及太多）。 D.Schmidt 糕点小贴士：
- 如果您发现面团过于粘稠，请在面团上撒上多一点面粉，直到它变干，但仍然有弹性。
- 如果面团太脆而且不会合在一起 ：它可能太干了。 尝试添加另一个Tbsp。 或两个冷水，并揉它，直到很好地保持在一起。
10的10
铺开面团。
擀出面团。 D.Schmidt 提示：
- 如果面团粘在擀面杖上太多：用擀面杖擀面粉，再在面团表面撒少许面粉。
- 如果面团在柜台上移动太多 ，则意味着底面面粉过多，因此滑溜。 尝试将面团翻过来并再次将其卷出（无需重新粉化表面）以获得更粘的表面。
06年10月
切掉酥皮点心。
切掉酥皮点心。 D.Schmidt 从您的柜台上取下糕点轮的最佳方式实际上是用指尖（从这里开始，需要一定量的面团）。 轻轻地将它们从柜台上剥离并将它们放置在单独的表面上。 当你把所有的面团都去掉后，用手将剩余的面团一起搓碎，然后重新滚动并重新切割，直到你用完所有的面团（或尽可能多的面团）。
07的10
传播红豆酱。
传播红豆酱。 D.Schmidt 现在，使用勺子的背面，抹掉豆沙酱以覆盖除了外周边以外的每一轮的大部分。
08年10月
完成糕点。
完成糕点。 D.Schmidt 09年10月
烘烤糕点。
翻转糕点。 D.Schmidt 10 10
供应红豆糕点！
供应红豆糕点！ D.Schmidt 这些糕点最适合温暖，但也适用于室温。 快速回暖：简单地微波点心，或者简单地把它们放在烤面包机中（就像你小时候吃的流行馅饼！）。
要存放您的糕点：头2天内放入饼干罐或罐子里，或放在柜台上的塑料袋里; 之后冷藏。
请享用！