烙饼有各种形状,大小和许多不同的成分。 有些是健康的,有些像这种巧克力和太妃糖馅饼,简直是美味,你真的需要忘记卡路里,只是这一次。
烙饼中的主要成分是燕麦,这种食谱最好的是燕麦粥。 它们不仅增加了烙饼的味道,还添加了质感。 燕麦与金糖浆,黄油绑在一起,并在这个配方巧克力,太妃糖粒。
你甚至在想到吃东西之前就把锡皮千斤顶完全冷却,这是很重要的 - 尽管它可能是诱人的。 如果你过早吃它会简单地分崩离析。 一旦冷却,它仍然会崩溃一点,但那是烙饼。
你需要什么
- 3/4杯/ 225克黄油(无盐)
- 6汤匙玉米糖浆(或金糖浆,1/3杯)
- 2杯/ 330克燕麦(最好
- 粥燕麦 )
- 1捏盐
- 100克巧克力和太妃糖豆粒
如何做到这一点
将烤箱预热至350°F / 180°C /燃气4
- 黄油23厘米x 33厘米/ 9“x 13”深的烤盘真的很好。 用一张防油纸对基座打底。
- 将金黄糖浆和黄油放入不粘锅。 在低温下,轻轻加热直到黄油融化,不要煮沸。 搅拌好。 准确测量金糖浆总是困难的,但错误越多越好。 有一点额外不会伤害,太少和烙饼不能正确设置..
- 把燕麦和碎粒(保留至少12个装饰)放入一个大碗里。 将它们混合在一起,然后倒入融化的黄油和糖浆。 搅拌得很好,确保所有的燕麦都有良好的包衣。
- 将混合物倒入涂有油脂的烤盘中,均匀涂抹,确保表面平整。
- 在预热的烤箱中烤15分钟,然后取出锡和刻痕(不要切)烙饼表面成12格。 将巧克力笔尖插入每个广场的中心。 快速将锡放回烤箱,再烤10分钟,或直至金黄色,但仍稍微软。 它们会变凉,变硬。
- 将锡放在电线冷却架上,将烙饼切成正方形,但留在锡内直到完全冷却。 请享用。
烙饼一直保存在密封的锡罐中。
注意:Choc Nibbles在英国有售。 如果你不能找到它们,然后使用黑巧克力碎粒混合物做饭,并切碎焦糖太妃糖,重达100克。
巧克力和太妃糖对你来说太多了,一旦你移除了笔尖,这里有几个选择。
坚果和种子 - 向基本混合物中加入2汤匙切碎的混合坚果和2汤匙混合种子,如南瓜和/或向日葵。
杏和蜂蜜烙饼 - 比传统烙饼更健康的食谱。 使用100克黄油和85克软红糖和3汤匙蜂蜜,1350克燕麦混合100克杏干,切碎,1小香蕉,捣碎。
椰子烙饼 - 使用相同数量的燕麦,加入55克干燥椰子,并继续与上述食谱。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 292 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 10克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 31毫克 |
钠 | 29毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 5克 |