这是一个经典的花生沙爹蘸酱，包括一些传统的加勒比海或Jerk风味美味的变化。 非常适合烤虾，鸡肉和猪肉串。
你需要什么
- 3/4杯酱油
- 1/4杯番茄酱
- 1/4杯光滑的花生酱
- 1石灰汁
- 2汤匙黑朗姆酒
- 2汤匙红糖
- 2茶匙黑胡椒
- 1茶匙碎红辣椒
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙的生姜
如何做到这一点
在一个大平底锅里加入酸橙汁和酱油。 加热直至酝酿并加入糖。 搅拌直至糖溶解。 加入花生酱，番茄酱，朗姆酒，并继续搅拌。 添加其余的成分并混合均匀。
2.从热源中取出并放冷至室温。 配烤肉，特别是虾，鸡肉或猪肉。 在密闭容器中冷藏长达两天。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 11 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 168毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |