你应该了解酸奶油

这种打顶有多肥？

酸奶已成为大多数厨房的主食。它随时可以快速蘸酱，浓稠调味汁，当然还有顶级烤土豆。就像酸奶一样，酸奶油也能软化烘焙食品。但是你知道什么是酸奶油吗？尽管它很受欢迎，但许多食物粉丝并不知道它是如何制作的或它是由什么制成的。有了这个酸奶油的概述，找出你想了解的这个乳制品的一切。

当乳酸生产细菌加入到奶油中时，它会产生略酸的浓稠物质，被称为酸奶油。食品和药物管理局标准规定标记为酸奶油的产品的乳脂含量不得低于18％。

商业酸奶还可以包括凝乳酶，明胶，调味剂，植物酶，柠檬酸钠和盐。如果您患有食物过敏，请检查标签，或制作自己的酸奶油以避免接触过敏原。

在大多数超市中，很容易买到较轻的酸奶油品种，它们由半乳糖（10.5％乳脂）和脱脂牛奶制成。所以，如果你正在看你的腰围，但仍然想要享受这种产品，选择一个较低的脂肪版本或吃少量的高脂肪版本。

大豆酸奶不是牛奶产品，但在大多数食谱中与真品可互换，所以它是纯素食者的完美选择。

如果你只是将它与烤土豆联系起来，你就卖酸奶油。这是因为酸奶油也被用作辣椒，薯片和水果和蔬菜拼盘的装饰物。这也是烘焙食品中的常见成分，包括一些甜食，如饼干，烤饼和蛋糕。

但是，奶油可以在金枪鱼砂锅等咸味烤菜中找到，并用于沙拉酱，牛肉沙司酱和粥。

酸奶油通常用于墨西哥菜，特别是玉米片，卷饼和鳄梨酱。在萨尔瓦多，platanos fritos（油炸的大草原）通常供应酸奶油。

虽然酸奶油是一种流行的调味品，但它没有多种保健功效。它含有1％的维生素A和钙，但只含有微量的其他维生素和矿物质。然而，某些酸奶油含有被称为益生菌的细菌和酵母，这有助于消化过程。

如果您想了解有关使用酸奶油的更多信息，请参阅以下食谱和在线资源以获取更多信息。

利用下面的资源，通过学习添加酸奶油的最佳方式来增强您的烹饪技巧。另外，当你脱酸奶油时，学会做什么，但是正在尝试制作一种包含乳制品作为配料的盘子。

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