供应正宗的自制墨西哥菜肴和开胃菜
Cinco de Mayo是一个有趣的庆祝活动，充满色彩鲜艳的装饰，跳舞，墨西哥流浪乐队音乐甚至游行。 这里有一些你的宴会菜单的想法，使您的Cinco de Mayo节日美味而难忘。
正宗的普埃布拉
Cinco de Mayo在普埃布拉最受欢迎，1862年5月5日，着名的普埃布拉战役发生。这里有一些传统的普埃布拉食谱，可以让您的Cinco de Mayo活动非常地道。
Chiles en Nogada ：这道传统菜肴包括一个充满绿色奶油核桃酱和红石榴的墨西哥国旗的颜色。 这是一道美味而甜美的菜肴，因为智利将五香碎牛肉或猪肉，苹果，洋葱等酿成。
鼹鼠 ：鼹鼠是一种独特的酱，用花生酱和可可等不寻常的成分制成。 它通常用作鸡肉或辣酱玉米饼馅的酱汁，但您也可以将其用作米饭或鸡蛋的调味品。 对于鸡鼹鼠，季节和棕色鸡块，然后添加鼹鼠酱和炖20分钟，直到鸡完成。 或者，将鸡肉煮熟，然后将它和鼹鼠酱加入慢炖锅。
Camote ：红薯原产于墨西哥的热带地区，受到玛雅人的喜爱。 这使得一个甜美的配菜。
传统墨西哥
如果来自普埃布拉的正宗食物不适合您的口味，那么这些传统墨西哥美食中的任何一种都会让您的客人满意。
玉米粽子 ：自制玉米粽子可以是一整天的过程，家庭在圣诞节聚会上举办这些活动很常见。 您可以参加Cinco de Mayo庆祝活动的一部分，或提前做好准备。
智利Rellenos ：这些智利辣椒塞满了奶酪，然后炸。
Flautas ：这些制作派对的开胃菜或小食。
他们塞满了辣椒，奶酪和玉米。
潘杜尔塞 ：这些甜面包用顶部装饰，你可以在他们身上制作节日设计。 他们可以是小吃或甜点。 他们最好为聚会制作新鲜。
快捷方便
如果您追求简单，那么这些美味的墨西哥食谱的任何组合都将是您Cinco de Mayo庆祝活动的完美选择。 这些都是开胃型食物，您可以在下午的节日中享用。
莎莎 ：这个简单的pico de gallo可以和薯条一起或作为调味品与其他Cinco de Mayo食物一起食用。
Refried Beans ：如果你有预算，自制的辣酱玉米饼馅或作为配菜的豆子将是最便宜的方式喂养人群。
鳄梨酱 ：拿起鳄梨，做一个很好的调味品或调味品。
自制玉米片 ：将玉米饼改成自制薯片，配上莎莎和鳄梨调味酱。 对于Cinco de Mayo，你甚至可以将一些红色和绿色涂上墨西哥国旗。
虾腌鱼 ：这种低脂健康的小吃或开胃菜来自巴亚尔塔港。 制作简单，不需要烹饪，而且您可以使用自制的玉米片来提供。