食物作家和美食博客中的一个普遍真理就是我们喜欢探索食物的各个方面 - 超出我们可能写的内容。
今天这个配方就是这种情况。
当我访问一个新的城市时，我和我的妻子立即寻找最好的餐馆。 我们并不真的依赖旅游信息或书籍，而是通过留言板在线接触当地居民，或者当我们到达那里时只是问问周围。
我最喜欢做的一件事就是问问某人：“如果这是你的休息日 - 你会去哪里吃？”或者“如果你的好朋友第一次拜访你，你会带他们去吃什么？”
这两个问题通常会让我们朝着一个好的方向前进，而在10倍以上的时间里，这些问题远离游客定价过高的地方。 当我们去某个地方时，我们想体验当地的事情。 在当地人当中。 本质上，像当地人一样。
在最近的一次旅行中，我们向服务器询问了一个问题，那个女人回答说：“我会吃纯素的。”
现在，我喜欢肉，但我明白为什么人们选择放弃它。 起初我也承认，听到她的回应我并不高兴。 她告诉我们这是美味的鳄梨吐司，这是她的早餐项目或午间小吃。
好吧，让我们一起去吧！
我们到达了这个小巧的纯素地方，那里覆盖着计划，装饰得非常有艺术气息。 我看了看菜单，发现这不仅仅是典型的假人和假人 - 这些人很有创意。
我们找到了鳄梨和烤面包，并点了2.我们坐下聊天，人们看着，聊了一会儿。
那位女士把我们的盘子拿到桌子上放下。 捣碎的鳄梨美丽的绿色土堆看起来像鳄梨酱。 然后它击中了我们 - 当然这将在芯片上品尝令人惊叹的鳄梨酱美味，这将是惊人的。
果然，这是。 这可能是我曾经吃过的最好的素食菜肴（理所当然，我没有尝试过很多）。
我很受它的启发，我决定制作我自己的版本，并给它一点希腊风格的转折。
这令人惊叹，在过去的两周里我已经做了4次。
我希望你会像我一样享受这一点。
你需要什么
- 3片中等片面包（全谷物，我用面包店的预切片面包）
- 1个鳄梨（成熟）
- 1/4茶匙。 辣椒
- 品尝：盐
- 品尝：胡椒
- 1/2小柠檬（来自果汁）
- 2汤匙。 羊奶酪
- 4个樱桃西红柿（切成两半）
如何做到这一点
- 在烤面包机或烤箱烤面包，直到棕色和脆皮。
- 同时，在一个小碗里捣碎鳄梨，辣椒粉，盐，胡椒粉和柠檬汁。
- 当烤面包已准备就绪时，将牛油果混合物涂抹在每片切片的顶部并用羊奶酪和樱桃西红柿涂抹。
- 立即服务，享受！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 252 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 6毫克 |
| 钠 | 170毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 11克 |
| 蛋白 | 7克 |