这些酪乳华夫饼用黄油和家人最喜爱的糖浆制作美味的早餐。 顶部的切片香蕉或浆果华夫饼。
华夫饼可以很容易地提前和冷冻，使他们方便返校早餐和繁忙的日子。 查看冷冻和烹饪技巧食谱下面的提示和变化，以及一些可能的面糊添加。
你需要什么
- 2杯通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 3汤匙糖
- 2杯酪乳
- 3个大鸡蛋
- 5汤匙黄油（融化）
- 油（华夫铁）
如何做到这一点
- 在搅拌碗中，将通用面粉，发酵粉，苏打水，盐和糖放入中等的碗中。 搅拌混合。
- 在另一个碗中，搅拌酪乳和鸡蛋。 将融化的黄油搅入鸡蛋混合物中。
- 将鸡蛋和酪乳混合物倒入干燥的成分中; 搅拌直至混合好，但不要过度混合。
- 如有必要，加入更多的牛奶，使面糊变得足够薄以便流动。
- 按照制造商的指示进行上油，测量面糊和烹饪华夫饼。
- 在华夫饼干完成之前，不要提起盖子。 如果您的华夫饼干没有计时器，请注意蒸汽。 当蒸汽停止时，华夫饼完成。
使约10个5英寸华夫饼。
提示
- 酪乳替代品量量2杯牛奶。 取出2汤匙牛奶，用2汤匙柠檬汁或醋代替。 让牛奶静置10到15分钟，或直到它凝结。
- 如何使你的华夫饼蓬松分开鸡蛋，打败白人，直到僵硬。 烹饪前将蛋清折叠成面糊。
- 如何保持华夫饼干温暖为了保持华夫饼干温暖，在后续批次中将它们放在预热的200 F烤箱中。
- 华夫饼礼品组合将所有干燥的食材组合好并混合均匀。 将混合物放入装有罐头的罐子中，并注明所需的其他配料以及配制和烹饪说明。
- 如何冻结华夫饼干烹饪华夫饼干，然后让它们完全冷却。 将华夫饼放在一张大羊皮纸衬里的烤盘上一层。 将华夫饼的平底锅放入冰箱冷冻，直至坚实。 将冷冻华夫饼转移到塑料拉链冷冻袋中，尽可能多地去除空气。 冻结华夫饼长达3个月。
- 如何重新加热冷冻华夫饼要重新加热冷冻华夫饼，将烤箱预热至350°F，烘烤华夫饼约5至10分钟。 或者在烤箱或烤面包机上重新加热单个华夫饼。
变化
- 在关上盖子之前，将松饼糊涂在华夫饼干上，撒上山核桃。
- 将2至3茶匙香草加入华夫饼面糊中。
- 将鲜切碎的水果或浆果加入华夫饼干面糊中。
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40美妙的早餐和早午餐食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 287 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 185毫克 |
| 钠 | 752毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 9克 |