问题:沙瓦玛酱
Shawarma可以使用哪些调味酱?
答:如果你从未有过沙瓦玛,那么你真的错过了中东的喜悦! 在滚烫的皮塔饼中夹着切成薄片的经调味的肉,顶部配有酥脆的蔬菜或洋葱圈,是最终的快餐食品。 就像一个带番茄酱和芥末的快餐汉堡,沙威玛除非有酱汁才能配上它,否则它并不完整。
有几种调味酱很好吃。 您可以用调味品分配器或浸渍,自动调节样式将酱汁挤在番茄酱上。 这里是我最喜欢的沙威玛调味酱:
- 芝麻酱:这种芝麻酱是中东烹饪的主食。 它通常与沙瓦玛一起供应。
- 沙拉三明治热酱 :是的,它说沙拉三明治,但我喜欢沙瓦玛。 小心点,这绝对是辛辣的。
- Tarator Sauce :这是中东餐馆不会告诉你的秘密调料。 那么,秘诀就出来了,这道调味酱就好吃一样容易! Tarator将芝麻酱和大蒜混合在一起,制成一种奇妙的酱汁。
- 酸奶大蒜酱 :这与你在希腊陀螺上得到的酱相似。