这西葫芦塞满了经过调味的面包屑和黄油的简单混合物。
为了在馅料中获得更多的蔬菜和更多的颜色，可以将洋葱和大蒜一起切碎的胡萝卜或芹菜。
你需要什么
- 2个中等的西葫芦，约1磅
- 2汤匙黄油
- 1瓣蒜，切碎
- 2汤匙切碎的洋葱
- 2杯软面包立方体
- 1/2茶匙家禽调味料
- 盐和胡椒
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 油足够大，以容纳西葫芦一半的浅烤盘。
- 很好地洗西葫芦。
- 把整个西葫芦放在平底锅里，加入一两英寸的水。 用中火煮沸。 将热量降至中低，盖上锅盖，煮约8分钟。
- 排干西葫芦，纵向切成两半。 挖出纸浆，留下足够的外壳用馅填满。 将切下的纸浆剁碎并放在一边。
- 在中低火上用重煎锅将黄油融化，煮大蒜和洋葱，直到洋葱半透明; 在切碎的西葫芦浆，面包块，家禽调味料，盐和胡椒中搅拌。
- 西葫芦一半用面包馅混合物。
- 将西葫芦放入准备好的烤盘中，在预热的烤箱中烤20分钟，或直到西葫芦嫩。
做四个酿西葫芦小船。
更多西葫芦食谱尝试
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 157 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 15毫克 |
| 钠 | 158毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |