这家来自德克萨斯州颇受欢迎的餐厅的这款烧烤干揉香料组合非常适合烤牛排。 这种混合物将足够6个牛排。 配方很容易倍增，因此您可以组合一批以备手。 将其存放在阴凉黑暗的地方，密封玻璃瓶中保存1个月。
你需要什么
- 2汤匙辣椒粉
- 1/2茶匙咖喱粉
- 1汤匙辣椒粉
- 半茶匙干芥末
- 1茶匙地面香菜
- 半茶匙黑胡椒
- 1茶匙糖
- 半茶匙干百里香叶
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙辣椒
- 1茶匙
- 研磨小茴香
如何做到这一点
将辣椒粉 ，咖喱粉，辣椒粉， 芥末 ， 香菜 ，胡椒粉，糖， 百里香 ， 盐 ，辣椒粉和小茴香混合在一起。 揉搓牛肉切口，如T骨，里脊肉， 顶部牛腩和顶部里脊（条）。 烧烤或烤 3至4英寸，加热10至13分钟，中等稀有。
食谱来源： Dean Fearing，厨师，德克萨斯州达拉斯Turtle Creek的大厦
经许可重印。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 20 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 46毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |