一瓶准备好的乡村肉汁将这款美味的经典肉饼包装起来，或者从头开始或使用干混合物制作自己的肉汁。 用土豆泥和青豆或您最喜爱的副菜送达肉饼。 随意使用棕色或蘑菇肉汁代替国家肉汁。
你需要什么
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1/2磅碎猪肉
- 1/2杯切碎的洋葱
- 半杯切碎
- 甜椒 ，红色或绿色
- 1瓣蒜，切碎
- 1汤匙切碎的欧芹或1茶匙干欧芹片
- 3/4杯干面包屑
- 1个大蛋，轻轻殴打
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯番茄酱
- 2茶匙第戎芥末
- 1茶匙辣酱油
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙新鲜研磨的胡椒粉
- 1罐（12盎司）乡村肉汁，或约1 1/2至2杯自制的，用于服务
如何做到这一点
1.将烤箱加热至350°。 用烹饪喷雾器喷9x5英寸的面包盘。
2.将牛肉，猪肉，洋葱，甜椒，大蒜，香菜，面包屑，鸡蛋，牛奶，番茄酱，芥末，辣酱油，盐和胡椒混合。 用手混合直到配料合并，但不要混合。
3.将混合物轻轻装入准备好的面包盘中。
4.烘烤约1小时，或直到稍微变黄。
让我们站立10分钟，同时加热或制作肉汁。
6.将面包倒在盘子上，切片，并用热的乡村肉汁。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 526 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 287毫克 |
| 钠 | 413毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 52克 |