这种简单的沙拉是用番茄汁和醋混合物轻轻打扮，切成片的煮熟的鸡蛋给它额外的蛋白质和风味。
在生菜叶，芝麻菜，菠菜或羽衣甘蓝或混合沙拉蔬菜上提供沙拉。
你需要什么
- 2杯冷冻法国切豆，约12至16盎司
- 1汤匙苹果醋
- 1/4杯番茄汁或V-8果汁
- 2茶匙砂糖
- 1/4茶匙干叶龙蒿，粉碎或干叶罗勒
- 1汤匙细碎或磨碎的红色或黄色洋葱
- 3汤匙切碎的甜椒
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
- 2块熟蛋，切片
- 莴苣叶或混合沙拉蔬菜
如何做到这一点
- 按照包装说明烹饪绿豆。 排干井并转移到碗中。
- 在一个螺丝顶部的罐子里，结合番茄汁，糖和碎的龙蒿或罗勒。 摇匀彻底。 搁置。
- 将洋葱和甜椒加入青豆中。 用敷料折腾。
- 四行与莴苣叶片。 将切好的煮熟的鸡蛋均匀分配在盘子中，然后用绿豆混合物顶部。
- 轻轻撒上盐和新鲜研磨的黑胡椒粉。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 282 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 284毫克 |
| 钠 | 221毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 30克 |