吻和鳕鱼 - 都柏林鳕鱼食谱

鳕鱼是一种传统的爱尔兰菜,通常与都柏林相关,也被称为都柏林鳕鱼。 它是最高等级的舒适食物; 一种由咸腊肉,猪肉香肠和土豆制成的丰盛营养炖菜。

都柏林鳕鱼的食谱和都柏林都有酒吧一样多,每个人的母亲都有自己的版本,这当然总是最好的。

你需要什么

如何做到这一点

将烤箱加热至425°F / 220°C / gas 7

都柏林的名字来自哪里?

这个名字来源于这道菜悠长而缓慢的酝酿或“溺爱”。 有人认为鳕鱼的流行是因为它可以留在炉子上,直到妻子上床后很长时间才从酒吧进来。

营养指南(每份)
卡路里 535
总脂肪 38克
饱和脂肪 12克
不饱和脂肪 19克
胆固醇 82毫克
1,379毫克
碳水化合物 22克
膳食纤维 4克
蛋白 25克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)