与乳酪棒子面顶部的Tamale饼

这款辣泰式馅饼是经过磨碎的牛肉,西红柿和玉米与芝士玉米面配料的经典组合。 砂锅用洋葱,甜椒,大蒜,辣椒粉和成熟的橄榄调味。

这不仅是一个简单的准备,它在预算上超级简单。

砂锅足够大,可供六道丰盛的食用。 添加一个抛出的侧沙拉,油炸豆或豆类满意的晚餐或与容易墨西哥大米服务

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至375°F。
  2. 润滑一个2 1/2夸脱或9×13×2英寸的烤盘。
  3. 用中火将大橄榄油加热。 加入碎牛肉并搅拌,直到牛肉不再变成粉红色。
  4. 加入切碎的洋葱,大蒜和甜椒; 煮2分钟,或直到招标。
  5. 倒掉多余的脂肪。
  6. 将西红柿,玉米和调味料搅拌入碎牛肉混合物中,再炖约5分钟。
  1. 将1/2杯玉米面与1杯水混合。 搅拌在煎锅里的碎牛肉混合物中。 低温烹煮约10分钟。
  2. 将切好的橄榄添加到牛肉混合物中并搅拌以充分混合。
  3. 将牛肉混合物倒入准备好的烤盘中。 打顶时放在一边。
  4. 在一个中等的平底锅里,加热1 1/2杯牛奶和1茶匙盐和黄油。 当牛奶很热但不沸腾时,逐渐搅拌1/2杯黄色玉米面。 继续烹饪直至变稠,不断搅拌。
  5. 取出并搅拌,然后加入奶酪和鸡蛋。 搅拌混合。
  6. 倒在砂锅边缘周围的顶部。
  7. 在预热的烤箱中烤20到25分钟。

专家提示

营养指南(每份)
卡路里 541
总脂肪 32克
饱和脂肪 13克
不饱和脂肪 13克
胆固醇 171毫克
1,501毫克
碳水化合物 26克
膳食纤维 4克
蛋白 38克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)