如果你有剩下的咸牛肉，这是一个很好的食谱。 这些汉堡嫩而美味，粗壮的芥末和煎鸡蛋真的有助于将整个三明治拉到一起。
你需要什么
- 1磅（450克）碎牛肉
- 1/4杯（120克）
- 咸牛肉 （切碎）
- 2大汤匙（30毫升）洋葱（切碎）
- 1瓣蒜（切碎）
- 4个鸡蛋
- 2汤匙蔬菜或橄榄油
- 4个汉堡面包
- 1杯（240毫升）切丝的生菜
- 2个大西红柿（切片）
- 对于芥末：
- 1/3杯（80毫升）第戎芥末
- 1汤匙（15毫升）
- 粗壮的啤酒
- 1茶匙（5毫升）蜂蜜
- 1/2茶匙（2.5毫升）粗黑胡椒粉
如何做到这一点
中高热量的预热烤架。 将碎牛肉，切碎的咸牛肉，洋葱和大蒜混合。 形成4个相同大小的馅饼。 放在烤架炉排上，每面煮5-6分钟或煮熟。 一旦煮熟，将其从热源中取出放在羊皮纸内衬的烤盘上。
用大煎锅加热油并将鸡蛋炒至理想的熟练度。 这个汉堡推荐使用简单或阳光明媚的面朝上。
结合粗壮的芥末成分。 品尝并适应您的喜好。
将熟的汉堡肉饼放在底部面包上，放上生菜，芥末酱，切片西红柿和煎鸡蛋。 添加剩余的一半发髻和服务。