这种香料和草药的混合迅速使您可以将一片普通的鱼或贝类变成美味的菜肴,只需轻轻一点 - 没有足够的香料来控制精致的海鲜。
这种混合物也可以添加到面粉中,以在油炸之前涂抹鱼。
将它混合成蛋黄酱,油或融化的黄油,以制成贝类或鱼类的简单加料(而不是使用沙司)。 这对蔬菜也很好,或者在鸡肉上尝试。
你需要什么
- 3/4杯大蒜粉
- 1/2杯盐
- 1/4杯黑胡椒
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙白胡椒粉
- 1汤匙
- 马郁兰 (干)
- 2茶匙百里香(干)
- 1茶匙芥末(干)
如何做到这一点
- 将所有原料合并并储存在密闭的容器中,在阴凉黑暗的地方长达6个月。
- 小贴士 :在烹制薄鱼肉前,只需加20分钟就可以加入任何加入鱼类的香料或调味料,或者在烹制较厚的鱼片或贝类之前加入约40分钟。 否则,你有可能使鱼有点崩解,并最终分崩离析或陷入糊状。
- 腌泡时总是要盖上海鲜和冷藏海鲜。 在室温下放置的鱼很容易损坏。
- 这是一个有吸引力的礼物,当它被呈现在一个有吸引力的罐子里时,会有一个值得注意的礼物,并说明使用它的方式。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 3 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 378毫克 |
碳水化合物 | 1克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |