如果您在这个冬天享受舒适的食物,并且需要休息一下,这款清淡,新鲜,快速的西葫芦面条“面食”食谱将为您的一天带来光明。
在螺旋式厨房工具(或者菜丝削皮器)的帮助下,整个西葫芦被转化成健康的,天然无麸质的意大利面条大小的面条。 用西葫芦面做饭不需要很长时间,只需在煎锅中加入一点橄榄油,直至加热即可。
西葫芦面条配对葡萄西红柿和黄油玉米炒青葱和大蒜。 崩溃的山羊奶酪,被煮熟的蔬菜加热软化,为菜肴增添了浓郁的奶油味道。
结束这道清淡的新鲜意大利面食,加上新鲜切碎的罗勒和额外的山羊奶酪,为您带来健康丰盛的周末晚餐。
你需要什么
- 2大西葫芦,切好的末端,螺旋成面条大小的面条
- 2茶匙特级初榨橄榄油,分开
- 2汤匙剁碎的葱(约1/2大葱)
- 1瓣蒜,切碎
- 1杯黄色玉米,如果冷冻则解冻
- 1杯半葡萄西红柿
- 5-6大罗勒叶,粗切碎
- 2-3汤匙碎山羊奶酪(可选)
如何做到这一点
- 使用螺旋式厨房工具,将两个大型西葫芦卷成面条大小的面条。 如果你没有螺旋器,你可以使用朱丽叶削皮器。
- 在中型煎锅中,用中火加热橄榄油。 加入葱,煮至软化,约2至3分钟。 加入大蒜,煮至香,约1分钟。
- 加入玉米,葡萄西红柿和罗勒。 用盐和胡椒调味,偶尔搅拌,直到加热。 当热时,关掉热量,在上面撒上一大汤匙碎的山羊奶酪。
- 在一个单独的大煎锅中,加热余热在中等以上的油。 添加西葫芦面条和折腾在你做饭(使用钳子使这更容易)。 西葫芦面条不需要太长时间的烹饪 - 折腾大约3到4分钟,然后加入玉米,番茄,青葱和奶酪混合物。 折腾结合,然后从锅中取出锅。 (注意 - 如果你把面条煮熟,只煮2到3分钟,因为这些面条比螺旋面条更薄,煮得更快)。
- 如果需要,将面条盘分成两个碗,装上剩余的山羊奶酪和额外的罗勒。 立即服务。
注意:你可以在这道菜上加虾,或者和烤鸡一起食用。
提醒:务必确保您的工作表面,器皿,平底锅和工具不含麸质。 务必阅读产品标签以确认产品无麸质。 制造商可以改变产品配方,恕不另行通知 如有疑问,在联系制造商确认产品不含麸质之前,请勿购买或使用产品。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 436 |
总脂肪 | 12克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 9毫克 |
钠 | 120毫克 |
碳水化合物 | 72克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 16克 |