美味，爽口，馅的烤意大利面是一个简单的周日晚餐的想法，特别是在寒冷的冬天，当你渴望温暖和舒适的东西。
这Cheesy蘑菇烤Ziti是无麸质，虽然现在市场上的恒星无麸质面食，你当然不能说它是无麸质。 我更喜欢rigatoni这个烤ziti，面条的所有奶酪，酱和蘑菇的温暖。
我最喜爱的无麸质rigatoni面食由Bionaturae制作。 没有纸板质地或风味，这是纯粹的面食喜悦，尤其是当人们熟悉时。
这个食谱全部在蘑菇上。 将16盎司的cremini蘑菇炒洋葱和巴马干酪，然后加入一大碗煮熟的无麸质rigatoni，marinara酱（您的选择！）和切丝马苏里拉奶酪。 在顶部加入另外的奶酪烤制，这种令人满意的罐装食物可在25分钟内从烤箱中取出。
对于那里的肉类爱好者，可以随意在这道菜中加入熟意大利香肠，享受更加温馨的餐点。
你需要什么
- 12盎司无麸质rigatoni
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 1个黄色洋葱，切块
- 16盎司cremini蘑菇，洗净，茎去除，切片
- 1/4杯磨碎的巴马干酪（确认无麸质）
- 24盎司罐装你最喜欢的玛丽娜酱
- 2 1/2杯切碎的低水分部分脱脂奶酪
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375℉，并预留9x9砂锅菜。
- 根据包装说明烹调意大利面。
- 当面食正在烹饪时，准备蘑菇。 在大锅中用中火加热油。 加入洋葱，煮至软化约5分钟。 用盐和胡椒慷慨地添加蘑菇和季节。 盖上锅盖，直至蘑菇软化，偶尔搅拌约5-7分钟。 取下盖子并在Parmesan中搅拌。 从热源中取出。
- 一旦它完成烹饪，排出面食。 将面食加入一个大的搅拌碗中。 将玛莉娜拉酱罐倒入上面，加入1杯切丝马苏里拉奶酪。 混合好。
- 用开槽的勺子，将蘑菇加入意大利面碗中，通过将充满蘑菇的开槽勺子轻拍在锅上以排出多余的液体。
- 如果需要，搅拌混合并用另外的盐和胡椒调味。
- 烘烤20分钟。 在顶部撒上剩余的马苏里拉奶酪（如果你喜欢真正的芝士菜，可随意添加更多）。 再烘烤5分钟，直至奶酪融化。
- 从烤箱中取出并冷却五分钟。 把勺子烤成碗。 立即服务。
提醒：务必确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。 务必阅读产品标签以确认产品无麸质。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 163 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 19毫克 |
| 钠 | 653毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 12克 |